Sabato a mezzogiorno 

Premesso che il sabato di solito sono in uno stato di sonno veglia e anche piuttosto pigra, a mezzogiorno devo comunque produrre un bel primopiatto per i miei lupi ovvero marito figlia e figlio. Nel caso in cui in settimana non siano arrivate ispirazioni particolari, mi dedico all’esplorazione di frigorifero Leggi tutto…

Sapore di mare

Sabato sera ho cucinato una bella orata al forno! Ricordando le magnifiche serate a Vieste mangiando pesce buonissimo! Questo tipo di cottura sembra sia tra le migliori, così ho preparato una bella teglia con le patate , precedentemente sbollentate , dei pomodorini sardi freschi ,olive taggiasche ,origano pugliese ,olio extravergine Leggi tutto…